切糕,好吃仍是小吃?

切糕是中国南方广东、福建、广西等地对照常见的传统小吃,它接纳糯米等淀粉类食物为质料,再经由一系列制作工序而成。

切糕口感软糯,香甜适口,让人回味无限。稀奇是在冬季的时刻,暖暖的切糕不仅是很好的下昼茶同伙,更是一道温暖人心的美食。尤其是在广州,这里的切糕口感更是让人意犹未尽,成为了当地住民一样平常品尝的小吃之一。

不外,由于切糕的口感有些类似米饭饭团,因此也被一些人以为是小吃,而不是正餐中的主食。此外,切糕的营养因素相对来说不是很厚实,而且制作历程中也可能含有添加剂,因此要适量食用。

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