蕃茄牛尾汤是一道清爽美味的冬日汤品,它的特点是色香味俱佳、营养丰富。今天介绍的是自制蕃茄牛尾汤的做法,让大家赶紧学起来做一碗暖心美味。
食材:
- 牛尾 300克
- 蕃茄 2个
- 洋葱 1个
- 黄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤:
- 牛尾适量热水焯水,煮至牛尾呈白色后,取出控水备用。
- 蕃茄烫水去皮,洋葱切碎
- 在锅里加入适量黄油,热锅凉油加入洋葱炒香, 然后倒入面包块,继续炒至香脆
- 倒入炒好的洋葱放进去翻炒,然后加入蕃茄和适量的清水,放入牛尾,中火烧开后,转小火煮两小时
- 加入适量盐和黑胡椒粉调味,煮至牛尾入味即可盛出。祝您享受美食!